動くエッセイ③


なにもマクロビに徹底しようとまでは考えていなくて、質も大切だけど量ね。もっと食事の量は減らせると思うんだ。
一人ひとりの適切な量をきちんと摂る。ちょっと私たちは食べ過ぎだと思う。
調味料も塩ありゃ十分だ。
料理の世界は素晴らしいと思う。
でも毎日じゃなくても大丈夫だよ、きっと。ってすんごい貧乏時代に気が付いた笑。